Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ВЕРХНИЙ ПОСТ, ИНФО

- МОЙ ВТОРОЙ АККАУНТ, ГДЕ ВЫЛОЖЕНЫ НЕКОТОРЫЕ ЗАПИСИ: olgakl1971_01
- ПОД КАТОМ - ССЫЛКИ НА ПРОШЕДШИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ: США, ГОНКОНГ, КИТАЙ, РОССИЯ, ТУРЦИЯ, ИСПАНИЯ, ИТАЛИЯ, ФРАНЦИЯ, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ, ИНДОНЕЗИЯ, БОЛГАРИЯ, ЯПОНИЯ

И вот ещё книжечка вышла:
03.png

Информация, где её взять - тоже под катом.

Collapse )

Чжанцзяцзе. Продолжение прогулки по городу

IMG_3386

Вот, в комментариях к предыдущему рассказу о городе прозвучала любопытная и не лишённая оснований мысль: что тут и там - будто ненатуральное, искусственное, выдуманное. Китайцы склонны фантазировать и придумывать какие-то нереальные очертания своему бытию, это замечено очень верно. Даже в трущобах, которые, казалось бы, должны быть лишены какого-либо "лица", ты всегда - будто оказываешься в астральной дыре. Однако посмотрим, какие будут впечатления сегодня. А мы отправляемся в почти безлюдный парк (будний день, и дождь всё время идёт, хоть и с перерывами), а затем - в самый центр города.

Collapse )

Звенигород. Музей "Назад в СССР"

Летом я из своих дачных широт несколько раз ездила в Звенигород. В кино и вообще... Гулять там стало совсем некомфортно -  с моей точки зрения, всё абсолютно убито новостройками. Нарушена геометрия города, весь его строй. Но два музея небольших, а также главная достопримечательность - Саввино-Сторожевский монастырь и музейный комплекс при нём, остаются и очень даже стоят того, чтобы поехать. Вот сегодня и хочу начать рассказ с одного из занятных музейчиков. Точно знаю, что его сосед, который располагается на  улице Украинская - Музей моды уездного города - абсолютно и безоговорочно частный. А этот - не знаю. Может быть, что и подбрасывает государство на хлеб, но вряд ли. Там две очень активные и общительные женщины, которые его создали, всем заведуют. Сами экскурсии проводят, сами вкусную и интересную еду готовят, сами собирают экспозицию. Очень советую, кто сможет, поехать и посетить музей. Дело в том, что у меня не получится рассказать обо всём так, как это делают они. Я только покажу, что летом было в их арсенале. Они собирались расширяться.

IMG_5715

Collapse )

Асеновград, первый выезд, по городу

IMG_2244

В Асеновград выехала 18 октября из Пловдива, поскольку он, в общем, является раскрученной точкой среди путешественников, и пропустить такую вещь как Асенова крепость и там же - церковь Света Богородица Петричка, о которой рассказ уже был, было бы нехорошо. Но я никогда не стремлюсь, оказавшись на месте, сломя голову искать самое известное, самое-самое, ради чего приезжают толпы. Да и толпы ненавижу. Потому и старалась спланировать эту поездку не в сезон. Люблю, настроив навигатор на поиск тех самых достопримечательности, во-первых, всегда идти к ним пешком, во-вторых, непременно за чем-нибудь наблюдать по дороге. Именно поэтому и разрастаются так репотажи. Но зато мы с вами будто вместе идём, всё, что видим, обсуждаем. Ну, или молчим:)

Итак, автовокзал (автогара) Асеновграда. Накануне получила от друга письмо, где, среди прочего, он писал: "Баницу утром попробуй. Как для самурая харакири, она - на все случаи жизни, выход из любой ситуации". В любой непонятной (и понятной) ситуации китайцы едят свою лапшу. Это я усвоила в Китае. Каждое утро любой болгарин непременно должен съесть свою баницу. А лучше - две! Это я усвоила в Болгарии.
Что же? Давайте попробуем. Заодно обратим внимание, что в Асеновграде гораздо больше, чем в иных городах, распространены надписи на турецком. "Börekci Ayvaz" (Бёрекджи Айваз) - ну, буквально, "изготовляющий пирожки Айваз", "пирожковод". :) Повеяло родным, знаете ли! Надеюсь, что вы знаете о моих отношениях с Турцией... Им, отношениям, как-никах уже 11 лет.

IMG_2165
Collapse )

Хуайхуа, вечер

IMG_1411

Вообще Хуайхуа, который почему-то, как не покажется странным, стал одним из моих любимых китайских городов (тут что-то настоящее есть, подлинное), днем и ночью - два разных города. Кроме того, необходимо задержаться здесь хотя бы дня на два, чтобы понять и почувствовать определённые контрасты. Вот сидит очень типичная женщина, продаёт фрукты, голову опустила, не слишком ей нравится, что её снимают. Она - представитель совсем небогатого класса уличных продавцов. И её время постепенно заканчивается, поскольку всё увереннее в Хуайхуа берут своё магазины и даже пара супермаркетов на город. Ещё несколько лет - и иностранный турист окочательно освоит и Хуайхуа, и близлежащие города. И тогда женщине уже поневоле придётся вступать с ними в контакт. А если не вступит - туристу гораздо проще будет зайти в магазин или супермаркет, взять, что он хочет и рассчитаться юанями или картой, не торгуясь с тётенькой и не вступая с ней в диалог на её языке. И продавцам этого магазинчика, чтобы он пришёл к ним во второй и в третий раз, лучше не хохотать, когда он вошёл, и не кричать на разные голоса :"Хеллллоооооуууу!", а затем наблюдать, как в цирке, как же отреагирует на их окрик лаовай-обезьянка.

Ну, а пока Хуайхуа - в основном, для своих. А впрочем... Неужели вам не понятно, что тут написано?! :) Ведь всем понятно! Кстати, кроме шуток, китайцы абсолютно не понимают, как это можно совсем не говорить и не читать по-китайски. Это же так просто.

IMG_1413

Collapse )




Хунцзян. Часть 6, заключительная

IMG_1320

Надеюсь, друзья, я не слишком утомила вас в этом, полностью посвященном Хунцзяну, месяце, своими постами. В октябре будем открывать новый город. Совсем другой! А сейчас предлагаю просто пройти со мной до автобуса, чтобы вернуться в Хуайхуа, и в следующий раз посмотрим ещё на этот город вечером.

Если вы думаете, что это я зашла в какой-то тёмный закоулок и вот, нашла там это, - ошибаетесь. Это улица в центре нового Хунцзяна. И тем прекрасен Китай. Однажды ко мне в гости пришли японские режиссёры и актёры. Разговор был о русском театре, а потом мы отправились гулять. Вошли в наш подземный переход. А там - темень, грязь и бомжи. Японцы от умиления глаза закатили и говорят: "Как хорошо! Сама жизнь!" Нет, в Японии тоже это есть, но установка - не показывать, прятать, чистить и создавать о себе впечатление как о нации, которая приемлет исключительно чистоту во всех смыслах. Ну, а вот Китай - наоборот. "Приехали в глубинку? - будто спрашивают они нас.  Вот, да, так мы живём тут! Много лет и веков". Я ещё буду возвращаться, так или иначе, к этой теме, она интересная:)


IMG_1321
Collapse )


Шанхай вечерний. Набережная Банд, Нанкинская улица

IMG_0414

Те, кто давно смотрит мои записи и следит за моими перемещениями, знают, что, в общем, на первый взгляд, ничего особенного в моих репортажах нет. Фотографии и фотографии. Сотни тысяч людей занимаются этим сегодня - кто лучше, кто хуже, кто, продвигая это дело и делая маленький бизнес, кто - как я - абсолютно свободно размещая и, в целом, пока ничего в плане финансов от этого не ожидая. Но это - лишь на первый взгляд! Погружаясь в город, в улицы и переулки, присматриваясь и прислушиваясь, я стараюсь фиксировать по-возможности побольше всего, что вижу вокруг, чтобы потом мы с вами вместе стали бы тоже гулять. В точности так же, как гуляю по улицам я. Это, в общем, своего рода медитация. Да это, собственно, и есть род медитации (можно на эту тему почитать Джидду Кришнамурти, который просто движение, просто пребывание за рулём автомобиля, просто пеший путь считал абсолютной медитацией и состоянием, необходимым человеку. Кстати, я с ним абсолютно согласна!)
Я не люблю толпу. Я перестаю слышать и понимать, что происходит. Мои места - это тихие заброшенные улочки, деревеньки, разные, там, хутуны (условные и неусловные). Но вот в Шанхае мне, наоборот, чрезвычайно понравилось находиться среди людей. Некитайцев  очень мало. Вот видите, на заглавном фото - европеец? За все 18 дней путешествия по Китаю он и ещё два-три европейских лица попалось мне. А так - везде китайцы! Везде и всюду.
Я приглашаю вас сегодня на прогулку по Набережной Банд, а затем мы перейдём дорогу, свернём с набережной налево и пройдём по самому шанхайскому центру, который - и не квартал Пудун (смотрите предыдущие репортажи по городу), но и не средний Шанхай. Это маршрут, по которому проходят сотни тысяч людей в сутки, и каждый китаец считает своим долгом протоптать тут свою дорожку, поглазеть, что-то купить, что-то съесть, сфотографироваться и уехать домой. Большинство из них так и путешествует, я наблюдала. Главное - отметиться.


Collapse )

Улица Хугосыцзе. Пекинская столичная аутентичность

Так вот, друзья. Если помните, мы с вами были на экскурсии в невероятном Музее Мэй Ланьфана. А теперь выходим и гуляем. Хугосыцзе - улочка небольшая совсем. И она прелестна. Тем, что, во-первых, не так раскручена во всяческих путеводительских рекомендациях. Здесь не снуют толпы бестолковых туристов с бестолковыми гидами, здесь не сэлфятся на каждом шагу со своими ужасными палками и телефонами. Здесь - и жизнь, и порядок, и, в то же время, поскольку соседство с Мэй Ланьфаном и в годы его жизни, и после его смерти, обязывало, - всё тут необыкновенно и особенно. Вот так. А теперь на прогулку!

IMG_9614

Collapse )

Летняя Москва и Крутицкое подворье в один предгрозовой час

Заготовила для вас, друзья, один пост, а он потерялся где-то, теперь вот нашёлся, и я решила его поставить, дабы заполнить паузу, которая у меня, возможно, образуется в журнале (а готовлю пост я 20 января, отложив его до марта). Но даже если не будет паузы - вы же сможете посмотреть, верно? :)
Так вот. 19 июня 2017 года, летом (как, надеюсь, уже и понятно), мы с подругой собрались ехать в Крутицкое подворье. Это такое славное и очень тихое место в Москве, там ещё Крестьянская застава недалеко.
Лето 2017 года, надо вам сказать (да вы и помните!) выдалось на редкость ужасное. Вот, скажем, просыпаюсь я утром на даче, эдак, 7 июня, гляжу в окно, а там снег! :) Или ураган. Или ливень такой сплошной стеной, какую я видела только во Вьетнаме или в Таиланде, или на Бали - то есть, настоящий тропический ливень.
Такой вот тропический ливень и шторм начался аккурат в то самое время, когда я зарулила во двор дома, где живет подруга. Подруга в это же самое время мне позвонила и говорит: "Слушай! А ты уверена, что мы поедем? Тебя ничего не пугает?" Я разозлилась и говорю: "Я уже у твоего дома стою!" - "Аааа", - смиренно сказала подруга. И через несколько минут она, без зонта (не любит она зонты, понимаете?), стояла под ливнем и оглядывалась в разные стороны, ища мою машину. Она на ней сто раз со мной ездила, но никак не может запомнить, как же машина выглядит. Ну, посадила я её, включила печку, подруга стала сушиться, и начали мы разговаривать. Разговаривать мы умеем. У нас получается. Что удивительно - у меня во время разговора с ней пропадает всякое моё прежнее раздражение, все плохие мысли, с которыми я добираюсь до места, и наступает какое-то умиротворение. Такая вот у меня подруга. Умеет разогнать тучи.
Мы сидели-сидели, говорили-говорили. И решили, несмотря на дождь, ехать всё-таки. Пока ехали - по адским пробкам и самыми идиотскими маршрутами, которые яндекс-навигатор услужливо подсовывал голосом Василия Уткина, - дождь и кончился. Подруга рассказывала мне содержание и идеи своих статей, которые я еще не успела прочитать, ругала меня, что я ее не читаю и агитировала взяться за ум и прийти на пару новых ресурсов со своими фотографиями. Она долго обо всем этом рассказывала, развлекая меня и отвлекая, насколько я теперь понимаю, от моего неважного в тот день настроения.
Тем временем мы приехали. После затяжного ливня небо вдруг очистилось, выглянуло солнце. Но парило так, что мне было ясно: всё это ненадолго. Так и оказалось.




Collapse )